И вот наступает самый волнительный момент хлебного фестиваля. Под бурные аплодисменты зрителей на сцену поднимаются победители и призеры каравай-феста для получения заслуженных наград.
«Матулiн каравай»
Выставка-конкурс проводилась в форме презентации домашней выпечки пекарями-любителями. Караваи были приготовлены в домашних условиях и освещали тему белорусских традиций.
В специальной номинации «Кулинарное наследие» были представлены кондитерские элементы изделия нематериального культурного наследия Республики Беларусь. В этой номинации награждены пекари – Тамара Карнацевич (Волковысский район), Валентина Готовчиц (Малоритский район Брестской области), народный фольклорный коллектив «Чараўніцы-каравайніцы»(Слонимский район), Ирина Жуглик и Раиса Валькова (Любаньский район Минской области), Лилия Радковская (агрогородок Одельск Гродненского района), Елена Козюк и Анна Шалкевич (г. п. Порозово).
В номинация «Традиционный каравай» победительницей стала Лилия Лагутик из агрогородка Новоселки Слонимского района. Второе место заняла Лариса Гузюк из Малоритского района Брестской области. Третье место присудили Алле Лешкевич из агрогородка Олекшицы Берестовицкого района.
Гран-при завоевала Мария Бачинская, представлявшая ГУК «Волковысский районный центр культуры и народного творчества».
В номинации «Современный каравай» места распределились следующим образом. На первом месте – Ольга Курецкая (г. Волковыск), на втором – Татьяна Макарская и Ирина Полторак (детский сад № 1 г. Свислочи) и третьем – Инна Гончарук (СШ № 2 им. Н.П. Массонова г. Свислочи). Гран-при присудили Ольге Перехвал из Слонима.
«Бацькава міля»
Подведены итоги и самой веселой эстафеты. Лучшими оказались результаты представителей Свислочского РУП ЖКХ. Они и завоевали 1-е место. Второй была команда УП «ВМК-АГРО», а третьей – Свислочского лесничества.
Людмила БАЛЫШ
Фото Татьяны КОВАЛЬЧУК
