Пришла пора созревания винограда. И каждый год в обязательном порядке закатываю несколько баночек замечательного компота из винограда. Я закрываю синий виноград или виноград с яблоками, а Анна Винарская поделилась рецептом компота из винограда с апельсином. Читать далее
Наша постоянная читательница из Свислочи в рубрику «Я готовлю так…» прислала рецепт маринования перцев. Он, на мой взгляд, несколько необычен сочетанием плодов – перцы и яблоки. Но все же очень любопытный. Обязательно им воспользуюсь. Возможно, он войдет в коллекцию любимых маринадов. Думаю, вас тоже заинтересует этот рецепт.
Читать далее
Коврижка – самое простое и вкусное угощение к чаю. Это, между прочим, древнее русское блюдо, которое упоминалось еще в былинах и сказаниях. Читать далее
Популярное растение щавель выращивает практически любая хозяйка, имеющая свой огород. Как правило, готовят из щавеля суп (или зеленые щи), добавляют в салат, заготавливают на зиму. Но мало кто знает и использует щавель для приготовления десертных блюд. Читать далее