Залогом будущего богатого урожая является не только правильная посадка, но и грамотный выбор семян. Даже самый безупречный уход не спасет ситуацию, если изначально был выбран неподходящий посевной материал. Прежде чем обратиться в специализированный магазин, давайте разберемся, каких правил в выборе семян стоит придерживаться, чтобы осенью собирать богатый урожай.
Условия для роста
Прежде всего нужно определить погодные особенности и участки для посадки, в которых будут расти культуры. Например, если лето чаще короткое и прохладное, значит, нужно отдать предпочтение холодостойким и раннеспелым овощам. К ним относят морковь, редис, свеклу, горох, капусту. Для посадки в теплое и жаркое время стоит рассмотреть овощи с устойчивостью к жаре и долгой засухе – цукини, фасоль, баклажан, шпинат, лук, чеснок, картофель.
Куда же посадить семена? Здесь нужно иметь ввиду, что не каждой культуре подойдет то место, которое выбрано интуитивно.
Для теплиц подойдут только те овощи, которые спокойно переносят сырость, колебания температуры и плохую циркуляцию воздуха. Например, перцы, помидоры. Обязательное качество – невосприимчивость к типичным тепличным болезням (к бурой пятнистости, фитофторе).
Для открытого грунта нужны сорта, выдерживающие не только похолодания, но и ветер. У помидоров это могут быть «сибирский скороспелый», «челнок», «северная красавица». Из огурцов можно посадить партенокарпические и пчелоопыляемые сорта, а также гибриды.
На подоконнике или балконе растут особые карликовые, теневыносливые и декоративные разновидности овощей и трав. Они изначально приспособлены к жизни в небольшом горшке и при малом количестве света. Например, на балконе можно вырастить листья салата, петрушку, микрозелень, зеленый лук, редис, шпинат.
Определяемся, для чего садим
Чтобы ваш труд весной принес пользу осенью, определите, как вы будете использовать собранный урожай. Для разных целей нужно выбирать определенные сорта по сроку созревания и хозяйственным качествам.
Для ранней сочной продукции выбирайте ультраранние сорта, которые используются в салат. Они мало хранятся и не подходят для закаток, однако имеют выраженный вкус и в скором времени смогут вас порадовать.
Чтобы приготовить соленья и заморозки на зимний период, отдайте предпочтение среднеспелым и поздним сортам овощей. Они имеют упругую кожицу, плотную мякоть, большое количество сахаров.
Мясистые сорта и гибриды томатов подходят для приготовления пасты и сока. Чтобы правильно подобрать огурцы для засолки, выберете овощи с тонкой кожицей, плотной мякотью и черными шипами. Капуста, предназначенная для квашения, должна быть сочной и содержать высокий уровень сахаров.
Тем, кто хочет употреблять овощи в свежем виде, нужно обращать внимание на сорта, способные сохранять потребительские качества на протяжение нескольких месяцев. У моркови это сорта «московская зимняя», «королева осени», у томатов – «Лонг Кипер», «лежкий», у огурцов – «феникс плюс», у тыквы – «премьера», «улыбка».
Без такого анализа не смогут оправдать ожиданий даже самые дорогие семена.
Качество семян
Когда все условия для созревания культур выяснены, место подготовлено, цели определены, пора идти в специализированный магазин за покупкой семян.
Чтобы не стать жертвой недобросовестных производителей, перед покупкой нужно тщательно изучить выбранную упаковку.
Пакет с семенами является юридическим документом, который содержит определенную информацию.
На лицевой и обратной стороне упаковки обязательно должны быть указаны важные критерии.
1. Полное наименование культуры («огурец») и конкретно назван сорт или гибрид («феникс плюс» или «герман F1»).
2. Номер партии.
3. Срок годности и дата фасовки.
4. Стандарт качества: обозначение ГОСТ (ГОСТ 32592-2013) или технические условия производителя.
5. Полные юридические реквизиты и адрес производителя.
6. Масса в граммах или точное количество семян.
При отсутствии этих данных стоит задуматься, стоит ли покупать семена.
Совет
Чтобы рассчитать процент всхожести, используйте простую формулу: (количество ростков/общее количество в тесте) * 100%. Если результат окажется 80-90% – отлично, 60-70% – удовлетворительно, но таких семян стоит высадить больше. Если взошло меньше половины, партию лучше заменить.
Внешний вид упаковки и семян
Качественная упаковка защищает семена от влаги и света. Приобретать семена лучше в многослойных бумажных пакетиках с внутренним защитным слоем, а также в фольгированных пакетах.
Упаковка должна быть целой, без разрывов и потертостей. Печать текста и изображений – четкой.
Чтобы убедиться в качестве семян, высыпьте их на белый лист и внимательно рассмотрите. На бумаге вы должны увидеть относительно одинаковый посевной материал по цвету, размеру и форме. Для сортов народной селекции допустима естественная разнородность. Однако битые семена, пустые оболочки, мелкая фракция говорят о плохой очистке и, скорее всего, не принесут большого урожая.
Также не стоит приобретать семена с истекшим сроком годности, даже если цена очень привлекательна. Растения, овощи и фрукты из таких семян часто отстают в развитии, более уязвимы к болезням и результат может огорчить.
Проверяем на всхожесть
Если сомнения остались, можно провести быстрый тест в домашних условиях.
1. Возьмите 10-20 семян из проверяемой партии, чтобы получить значимый результат.
- Разложите их на хорошо увлажненной салфетке, марле или фильтровальной бумаге, помещенной в тарелку.
- Накройте сверху вторым слоем влажной салфетки или прозрачной пленкой, чтобы создать влажную камеру.
- Поставьте в теплое место. Обновляйте воду, чтобы салфетка оставалось влажной.
- Через стандартный для культуры срок они должны дать первые ростки. В основном 3-4 дня для капусты, редиса; 5-7 дней для томатов; 7-10 дней для перцев, баклажанов. Подсчитайте, сколько семян взошло и имеют корень.
О важном и интересном в районе, области и стране в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
По материалам открытых интернет-источников страницу подготовила Елизавета ЛАЗАРЕВА
Фото из открытых-интернет источников
